ひそかなブーム

こんにちは!

「ひそかなブーム」なんだそうです

テレビでも紹介されたり、本が売れたりしているそうです。

(中には「それ」を作るための道具がセットになった本もあるとか

このブログでもご紹介させていただいたことがあるのですが

まさか「ブーム」にまでなっていたとは知りませんでした

これですっ
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干し野菜です

この写真はかぼちゃですが

にんじんや
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定番の大根(赤い色もあります)
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野菜ではありませんが、今日は柿も店頭に並んでいました。
20130315-1.jpg

とにかく干した野菜は保存も利くし、栄養価も上がります。

(しいたけまつりのしいたけネタでも少しご紹介しましたが)

そして、甘みが増します

干しピーマンなんかは、ピーマン嫌いのお子さまでも食べられちゃうほどなんだとか

皆さんも「干し野菜」チャレンジしてみませんか?



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